心癒すスイーツの力【壬生朋子さん】
[vc_row][vc_column][vc_column_text]初めまして。壬生朋子と申します。求人広告の“甘い香りに囲まれてお仕事”の言葉に引き寄せられ、心臓をドキドキさせながら思い切ってお店に電話をしたのが3年前。それから私のパートタイム・パティシエ生活が始まりました。[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2″][vc_column_text]仕事を始めた当初は幼稚園児だった2人の子どももそれぞれ小学生となり、勉強のこと、学校での出来事等、幼い頃とはまた違った事で頭を悩ませる事が多くなってきました。
家にいるとあれこれ考えてしまうところですが、週3回仕事に出る事で気持ちの切り替えが出来ているように思います。
お菓子作りは計量ミスが許されません。自然と意識が集中し、気持ちがシャキッとします。またそれと同時にクッキーの焼ける甘い香り、湯せんで溶かしたチョコレートの香り等、キッチンに漂う様々な甘い香りが癒しにもなっているのです。[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2″][vc_single_image image="8381″ img_size="large"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/2″][vc_single_image image="8379″ img_size="large"][/vc_column][vc_column width="1/2″][vc_column_text]勤務先の店長は同年代の女性ですが、お店を持たれた今なおフランスに勉強に行かれたり、新しくアイスのアトリエを立ち上げられたり、バイタリティにあふれた方です。現状に満足せず前に進む姿勢は、私にとってとてもよい刺激になっています。
甘いものには気持ちを落ち着かせ、ほっこりさせる力があります。仕事で忙しい時、育児でイラッとくる時、お気に入りのスイーツはいかがでしょうか?笑顔で過ごせる時間が少し増えるかもしれませんよ。[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][kleo_divider icon="asterisk"][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/4″][vc_single_image image="8388″ img_size="full"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="3/4″][vc_column_text]
壬生朋子さん プロフィール
大阪生まれ。大学卒業後、会社員生活の傍ら製菓専門学校、夜間部にて製菓を学ぶ。
一男一女を育てながら、現在パティスリー勤務。日々勉強中。[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]