【終了しました】大人女子のプレミアム・バレンタイン ポーセラーツ と ショコラ×珈琲の マリアージュ・レッスン
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ポーセラーツ と
ショコラ×珈琲の マリアージュ・レッスン
世界にたったひとつのマイブランド ✨
自分磨きに・仕事に・育児に毎日頑張るわたしへのご褒美に♥
いつも寄り添い・支えてくれる家族や特別なお友達へのプレゼントに♥
白磁に好きな絵柄をデザインして焼き上げる「ポーセラーツ」と
世界を旅する気分で楽しめるショコラと珈琲のマリアージュを学ぶ大人女子のための特別なレッスン会です。
♥日 時♥
2017年1月19日、26日 (木) 10:00~11:30
♥会 場♥
クレオ大阪中央(大阪市天王寺区上汐5-6-25)
♥内 容♥
第1回(1/19) ポーセラーツ・レッスン
子育てしながら輝く私でいたい!との想いでポーセラーツの教室を始めた講師とバレンタインを彩るハートシェイプのショコラ・プレートを作りながら「ママのわたし時間」を楽しみます。
お作り頂いたプレートは焼成後、第2回でお渡しします。
講師:MARIKOさん
(日本ヴォーグ社認定インストラクター、大人のお稽古サロンRUKUWA主宰)
プロフィール
出産を期にエステの仕事を辞め、現在、2人の息子の子育て真っ最中です。
子育てと両立出来る仕事を探していたとき、ポーセラーツと出会いました。
ポーセラーツに夢中になっている時間は、誰のものでもなく「自分だけの特別な時間」だということを知りました。
この経験を生かして、ポーセラーツを通じてママが夢中になれる時間をご一緒に楽しみたいと思っています。
第2回(1/26) ショコラ×珈琲のマリアージュ・レッスン
ショコラと珈琲、それぞれの分野のプロとして活躍中の二人の講師からとっておきのお話を聞きながら、世界の産地から長い旅を経て出会ったカカオと珈琲をテイスティング。
バレンタインにぴったりのショコラと珈琲のマリアージュを楽しみます。
講師：前田貴子さん（株式会社前田商店 企画開発室長）
プロフィール
日本、パリ、ベルギーの洋菓子店、チョコレート店で勤務した後、家業であるカレボーチョコレート日本総発売元である（株）前田商店に入社。
入社後、原材料卸会社では初の開発課を設立し、お客様にむけたレシピ提案やチョコレート技術の指導に携わっています。
近年、新たに開始した輸出業のサポートとして、アジア諸国を中心に講習会や技術指導を行っています。
大島孝美さん （有限会社上町珈琲、コーヒーライフナビゲーター）
プロフィール
3人の子育てをしながら、家業のコーヒー焙煎業で仕入れ販売や店舗運営に20年にわたって携わってきました。
専門分野の知識を深めていく中で、ふと、純粋にコーヒーを愉しむという「原点」に戻りたくなり、「暮らしを豊かにするコーヒーってなんだろう？」そんなことを日々模索しています。
女性やママの目線で作るコーヒーにも力を入れていきたいと思っています。
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